قال الله تعالى :{ وتزودوا فإن خير الزاد التقوى } الآية
بسم الله الرحمان الرحيم

أخي الزائر/أختي الزائرة: يرجى التكرم بتسجيل الدخول إن كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلينا وتأكد بأن انضمامك يشرفنا ويسعدنا أن نتعاون على البر والتقوى

وشكرا

قال الله تعالى :{ وتزودوا فإن خير الزاد التقوى } الآية

منتديات تزود الإسلامية*وتزودوا فإن خير الزاد التقوى* مرحبا بك يا زائر أهلا وسهلا
 
البوابة*الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخولمفاثيح العربية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
AmazingCounters.com
المواضيع الأخيرة
» جامع الكتبية
الثلاثاء 23 مايو 2017 - 22:24 من طرف زائر

» ضريح محمد الخامس
الثلاثاء 23 مايو 2017 - 20:14 من طرف زائر

» مسجد الحسن الثاني
الثلاثاء 23 مايو 2017 - 19:53 من طرف زائر

» صومعة حسان
السبت 20 مايو 2017 - 18:39 من طرف زائر

» دعاء قنوت الصبح
السبت 13 مايو 2017 - 21:37 من طرف زائر

» البيئة وعناصرها
السبت 13 مايو 2017 - 21:29 من طرف زائر

» التلوث وانواع
السبت 13 مايو 2017 - 21:25 من طرف زائر

» أخطار التيار الكهربائي
السبت 13 مايو 2017 - 21:20 من طرف زائر

» تقويم الأسنان الشفاف
الثلاثاء 9 مايو 2017 - 16:16 من طرف afefe500

» الحمار الوحشي
الأربعاء 26 أبريل 2017 - 11:30 من طرف زائر

» حوادث السير بالمغرب
الإثنين 17 أبريل 2017 - 21:19 من طرف زائر

» مامعنى القصيدة الحرة
الأحد 16 أبريل 2017 - 21:32 من طرف زائر

» الجري السريع
الإثنين 27 مارس 2017 - 12:02 من طرف زائر

» علامات نبوة محمد صل الله عليه والسلام
الأحد 5 مارس 2017 - 21:59 من طرف زائر

» خباب بن الأرتّ
السبت 4 مارس 2017 - 22:16 من طرف زائر

» تاريخ وفيات بعض أشهر مشاهير علماء أهل السنة
السبت 4 مارس 2017 - 21:19 من طرف زائر

» الانسان كائن بيوثقافي
الجمعة 3 مارس 2017 - 22:01 من طرف زائر

» كيف تلخص كتابا
الخميس 2 مارس 2017 - 23:17 من طرف زائر

» اسباب التلوث والحلول
الجمعة 24 فبراير 2017 - 20:10 من طرف زائر

» التأمل
الخميس 23 فبراير 2017 - 22:39 من طرف زائر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 444 بتاريخ الأربعاء 6 يوليو 2011 - 16:26
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 997 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو أبو أروى موساوي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 33694 مساهمة في هذا المنتدى في 13802 موضوع
najinet
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

  اختيار الأغذية الطبيعية والمصنعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الهام
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: اختيار الأغذية الطبيعية والمصنعة   الأربعاء 18 سبتمبر 2013 - 14:41

يصعب التخلي عن استهلاك الأغذية لتعدد وظائفها و أدوارها مما يفرض ضرورة الاختيار الجيد و المتوازن لأغذيتنا اليومية.
1-تعريف الغذاء الطبيعي
الغذاء هو كل مادة قابلة للأكل من أصل نباتي أو حيواني تأخذ من الطبيعة إلى المستهلك مباشرة دون وساطة المعمل أو المصنع تنقسم بدورها إلى قسمين وهما
-أغذية طبيعية عضوية وهي الأغذية التي تمت تنشئتها بسماد أو علف طبيعي مما جعلها جد صحية و مفيدة للجسم.
-أغذية طبيعية غير عضوية وهي أغذية طبيعية كذلك لكنها تشمل نسبة من المواد الكيميائية
نتجت عن استعمال الأسمدة الكيميائية والأعلاف الصناعية ويكون ثمنها اقل بالمقارنة مع النوع الأول لارتفاع كمية المحصول.
ولها عدة ايجابيات منها أنها جد صحية لا تسبب الاضطرابات الجسدية وتستهلك في اغلب الحالات وهي طرية و تؤمن للجسم حاجياته اليومية وهي منخفضة الأثمان خالية من المواد الحافظة وقد تعتمد كعلاج لبعض الأمراض.
ولها عدة سلبيات منها أن هذه الأغذية نادرة الوجود إذا تحدثنا عن بعض الأنواع خلال السنة وتسمى بالخضر و الفواكه الموسمية كما أنها لا تحفظ لمدة زمنية طويلة.
2-الأغذية الصناعية
الأغذية الاصطناعية هي كل غذاء اخذ من الطبيعة و تعرض لمجموعة من التعديلات داخل المعمل أو المصنع ثم طرح في الأسواق بعد عملية التصبيراو التعليب حاملا لفافة تشمل كل المعلومات الخاصة به وأهمها تاريخ الصلاحية.
و لها عدة ايجابيات منها أنها تقدم للمستهلك اختيارات متعددة وتحفظ لمدة زمنية طويلة.وتكون منتوجاتها أحيانا خالية من الجراثيم .وهي أغذية متواجدة باستمرار وطيلة السنة.كما يمكن الاعتماد عليها في الحمية المرضية عكس الأغذية الطبيعية أي انه لا يمكن للذي يقوم بحمية ضد الدهون أن يشرب حليبا لأنه يجب عليه أن يشرب حليبا خال من الدهن و الدسم.

يعتبر هذا النوع من الأغذية نادرا الوجود خاصة في الأوساط المغربية حيث يتعرض فيه الغذاء لبعض التغييرات الوراثية مما يغير من شكله أو لونه أو إحدى الصفات الأخرى .وقد اثبت علميا أن هذا النوع من الأغذية وقد يضر بالجسم فأصبح استهلاكه أمرا شبه منعدم عند المستهلك.
4-معايير اختيار الأغذية
عند اقتناء غذاء طبيعي يجب التركيز على معايير الجودة. فاللحوم مثلا يجب أن تحمل خاتم الطبيب البيطري ذات رائحة طيبة و لون احمر بينما الأسماك فرائحتها مشابهة لرائحة البحر وصلبة الملمس ولها حراشف حمراء و خياشيم صعبة الإزالة أما الخضر و الفواكه فتكون متماسكة و غير رخوة وخالية من التعفنات و الطفيليات ورائحتها زكية أما البيض فيشترط أن يكون غير متشقق.بينما اختيار الأغذية الاصطناعية فيعتمد على قراءة تاريخ الصلاحية و الانتباه وشكل العلبة مع قراءة اللفافة.
5-خاتمة تتنوع المتوجات الغذائية المعروضة في الأسواق و يجب التعامل معها بطريقة خاصة حتى نستغلها على أحسن وجه و نبعد أجسامنا عن المشاكل و الاضطرابات الصحية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اختيار الأغذية الطبيعية والمصنعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قال الله تعالى :{ وتزودوا فإن خير الزاد التقوى } الآية :: زاد العلوم :: الزاد التعليمي للطالب والتلميذ :: زاد المساعدات ( اقترح عنوان بحثك ونحن نساعدك في ايجاد المعلومات) مفتوح للزوار ايضا-
انتقل الى: