كيكة الكريم كراميل والعسل

كيكة الكريم كراميل والعسل تجمع بين نوعا من أنواع الحلويات , الذي
غالبا ما يقدم في المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد وغيرها , والعسل الذي
لا يخفى على أحد بميزاته الغذائية الرائعة .

المقادير :

[1.50 ملعقة كبيرة بيكنج صودا لعمل الكيك .
كوب طحين لعمل الكيك .
3 ملعقة كبيرة عسل .
50. كوب حليب سائل لعمل الكيك .
2 كوب ماء .
2 بيضة لعمل الكيك .
ملعقة كبيرة فانيلا لعمل الكيك .
كوب سكر .
1.50 ملعقة كبيرة بيكنج باودر لعمل الكيك .
ملعقة صغيرة فانيلا .
كوب سكر لعمل الكيك .
1.50 كوب حليب بودرة .

طريقة التحضير :

- نحرق كوبا من السكر بقالب الكيك على نار هادئة , ثم نتركه جانبا .

- نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط لمدة دقيقتين , ثم نصبه فوق السكر بالقالب .

- نخفق البيض والسكر والفانيلا أولا , ثم نضيف باقي السوائل .

- نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافة , ثم طبقة الكريم كراميل .

- نضع القالب في حمام مائي , ويفضل أن يكون الماء ساخنا اختصارا للوقت .

- ندخل القالب إلى الفرن على حرارة 55 مئوية , لمدة ساعة .

- نترك القالب ليبرد بحرارة الغرفة , بعدها نضعه بالثلاجة لمدة 10 ساعات .

- نقلب القالب في طبق التقديم ونزينه بالعسل .

صحتين وعافيه .

شكرا لك على موضوعك
نترقب جديدك
دائما تبدع فى اختياراتك
بارك الله فيك